„Virtual meat“ – tai virtuali mėsos ir jos produktų gamybos ir prekybos platforma, jungianti gyvulių augintojus, mėsą apdirbančias įmones bei HORECA sektorių, suteikianti mažo ir vidutinio pajėgumo mėsos išpjaustymo, brandinimo ir perdirbimo įmonėms prieigą prie gamybos ir prekybos valdymo sistemos ir personalo, taip pat sudaranti sąlygas gauti ir pagal savo poreikius prisitaikyti mėsos išpjaustymo ir brandinimo paslaugas.