Kovo 6 d. Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmų (KPPAR) Marijampolės filialo nariai bei Rūmuose veikiančio Sūduvos buhalterių klubo narės leidosi į gurmanišką kelionę – itališkos kavos ir delikatesų degustaciją.
Šią ypatingą patirtį dovanojo KPPAR narė, MB „Itališki skoniai“ vadovė Renata Leskauskienė, kuri į Marijampolę atvežė išskirtinių itališkų produktų kolekciją. Degustacijos metu dalyviai ragavo keturias skirtingų rūšių kavas – dvi iš jų pritaikytas lietuviškam skoniui, puikiai tinkančias kasdieniam vartojimui namuose ar biuruose. Tačiau tikrieji kavos gurmanai turėjo progą paragauti ir dviejų ypatingų rūšių – tai Michelin žvaigždėmis įvertintuose restoranuose patiekiama kava, kurios kilogramo kaina siekia 89–112 eurų. Aromatingi gėrimai stebino savo sodrumu, išraiškingais poskoniais bei aukščiausia kokybe.
Rūmų narė MB „Itališki skoniai“ vadovė Renata Leskauskienė taip pat pasidalijo vertingomis žiniomis apie kavos pupeles: kaip atskirti kokybišką produktą nuo prastesnės kokybės, kaip atrodo tinkamai paskrudinta pupelė ir kokie aspektai lemia puikų kavos skonį.
Tačiau skonių kelionė tuo nesibaigė! Degustacijos dalyviai turėjo progą ragauti autentiškų itališkų delikatesų: išskirtinio alyvuogių aliejaus, įvairių užtepėlių, balzaminio acto ir kitų gurmaniškų produktų. Renata papasakojo, kuo ypatingas balzaminis actas ir kaip jį atskirti nuo įprasto prekybos centruose parduodamo varianto. Taip pat pasidalijo patarimais, kaip atpažinti kokybišką alyvuogių aliejų ir kaip jį tinkamai naudoti ruošiant maistą.
Norintys pratęsti itališkų skonių kelionę gali apsilankyti internetinėje parduotuvėje www.italiskiskoniai.lt ir atrasti dar daugiau gurmaniškų produktų.
